4 NHÓM THỨC ĂN- CHỮA LÀNH BỆNH ĐỘNG MẠCH VÀNH-BSHOANGHIEP.COM

4 nhóm thức ăn-chữa lành bệnh động mạch vành-Bshoanghiep.com
—
Nhiều người bệnh động mạch vành, đái tháo đường hỏi : Ăn chế độ ăn như vậy liệu có thiếu năng lượng không ? có đảm bảo năng lượng cho tôi không ?
.
Trả lời: Chắc chắn là có.
Hãy cùng tìm hiểu 4 nhóm thức ăn để hiểu năng lượng trong thức ăn đến từ các nhóm nào nhé.
4 nhóm gồm:
Nhóm chất bột đường: Trái cây, cơm, mì, khoai , củ… : Cung cấp năng lượng
Nhóm chất đạm: hạt, cá, thịt, trứng,… : Cung cấp năng lượng
Nhóm chất béo: Hạt, dầu thực vật , mỡ động vật: Cung cấp năng lượng
Nhóm Vitamins, Khoáng Chất, chất xơ: Không cung cấp năng lượng nhưng có vai trò điều hoà, xúc tác các phản ứng hoá học trong cơ thể. Chống viêm, chống Oxy hoá, chống lão hoá,… . Rất quan trọng
.
Giả sử nhu cầu cơ thể của một người bình thường là 2000Kcal.
Tỉ lệ năng lượng các chất Đường – Đạm – Béo theo chế độ ăn của người bệnh mạch vành là : 70% : 20% :10%
Chúng ta hãy xem thức ăn như thế nào nhé
.
Nhóm Bột đường:
• Chiếm 70% năng lượng của 2000Kcal sẽ là 1400 Kcal
• 1 gr bột đường tạo ra 4Kcal
• Để cần 1400Kcal cần x gr = 1400: 4 = 350gr
• Nguồn bột đường ta lấy từ trái cây nen sẽ là # 30% do đó 350gr cần ăn 350×100/30 = 1166 gr = 1.166kg. Chia cho 3 bữa, mỗi bữa cần ăn # 400gr trái cây.
.
Nhóm chất Đạm:
• Chiếm 20% năng lượng của 2000Kcal sẽ là 400Kcal
• 1gr đạm tạo ra 4Kcal
• Để có 400Kcal cần x gr = 400:4 = 100gr đạm
• Nguồn chất đạm chọn nhóm không có chứa chất béo , đó chính là nhóm Đậu bao gồm đậu xanh, đậu đỏ,… Nhóm đậu có hàm lượng chất đạm là 20-25% do đó 100gr đạm cần ăn 400gr đậu . Chia cho 3 bữa , mỗi bữa cần ăn # 133gr tương đương 01 nắm tay hạt đậu .
.
Nhóm chất béo:
• Chiếm 10% năng lượng của 2000Kcal sẽ là 200Kcal
• 1gr chất béo tạo ra 9Kcal
• Để có 200Kcal sẽ cần x gr = 200:9 = 22.2gr chất béo.
• Nguồn chất béo từ nguồn hạt hạnh nhân, hạt bí ngô # 50% , do đó 22.2 gr chất béo chỉ cần ăn 44,4 gr hạt # 15 hạt, Chia cho 3 bữa, mỗi bữa cần ăn # 05 gr hạt .
.
Tóm lại một chế độ ăn hàng ngày gồm trái cây 1200gr, hạt đậu xanh 400gr, Hạnh Nhân 15 hạt, Rau củ quả tươi sống là đảm bảo nguồn năng lượng và Vitamin, khoáng chất cần thiết cho một người trưởng thành bình thường. Nếu muốn thêm năng lượng chỉ cần tăng số lượng trái cây, đậu và Hạnh Nhân lên là được.
.
.
– Tại Phòng Khám Chân Như của chúng tôi trong 3 năm qua đã gíup cho hơn 100 người bệnh động mạch vành khỏi hẳn, không phải đặt stent hay mổ bắc cầu, giảm dần và ngưng hẳn thuốc tây.
– Nếu bạn thấy thích video clip này thì Hãy ấn nút Like và Subscribe để không bỏ lỡ những video clip tiếp theo nhé.
– Nếu thấy bổ ích thì bạn hãy Share cho 3 người thân nhất của mình để họ được hưởng lợi ích từ bạn nhé !
– Ths.Bs Hoàng Hiệp
– Hotline: 0909068418
– – Đăng Ký Khám và Tư Vấn
CHƯƠNG TRÌNH ĐỒNG HÀNH CÙNG NGƯỜI BỆNH ĐỘNG MẠCH VÀNH
.
Xem thêm:

No Result