Gỏi măng tươi trộn tôm thịt | Diệu Thảo hướng dẫn cách nấu món ăn ngon trong gia đình



Gỏi măng tươi trộn tôm thịt | Diệu Thảo hướng dẫn cách nấu món ăn ngon trong gia đình | Vào bếp mỗi ngày
Nguyên liệu:
Măng tươi: 200g
Tôm sú: 200g
Đậu phộng rang, mè rang, rau húng quế, cà rốt tỉa hoa
Nước mắm ngon, gia vị: muối, tiêu, đường…
Cách chế biến:
Rau quế trừ lại một vài nhánh để trang trí, phần còn lại xắt nhỏ.
Măng cắt sợi và chần qua nước sôi rồi vớt ra, để ráo.
Luộc tôm: Bắc chảo nước lên bếp, cho vào chảo một ít muối. Đun sôi nước, sau đó cho tôm vào luộc. Khi nước sôi trở lại, đun thêm khoảng 2-3 phút thì vớt ra. Để nguội tôm rồi bóc vỏ, bỏ đầu và trừ đuôi lại.
Nước trộn gỏi: Cho vào chén khoảng 3 muỗng canh nước mắm, 02 muỗng cà phê đường. Sau đó cho vào khoảng 01 muỗng canh nước cốt chanh, 01 muỗng cà phê tiêu.
Trộn gỏi: Cho tôm vào tô, sau đó cho vào khoảng 01 muỗng canh nước trộn gỏi trộn đều lên cho tôm thấm gia vị. Kế đó, cho măng vào, cho hết phần rau quế vào. Sau đó rưới phần nước trộn gỏi vào, trộn đều, sau đó rưới thêm vào một ít mè rang. Tiếp tục trộn đều. Cuối cùng chúng ta cho ra đĩa và trang trí theo ý thích.
Như vậy, Diệu Thảo đã hướng dẫn các bạn thực hiện xong món Gỏi măng. Chúc các bạn thành công.
#goimangtuoitrontomthit, #goimang, #goitomthit, #goimangtomthit, #dieuthao.

Nguồn: https://congtymisa.com

Xem thêm bài viết khác: https://congtymisa.com/am-thuc

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *